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Durée: 5 jours

Du 7 au 11 juillet 2020

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Nombre de place: 6

Prix: 500 euros

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Côté cuisine

 

Apprendre les bases de la cuisine végétarienne du quotidien

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Techniques de taillage, de cuisson, de conservation

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Recherche d'harmonies visuelle, gustative, diététique

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Découverte de nouveaux produits, nouvelles recettes et

idées reproductibles

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Recycler les restes de façon gourmande

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Festin du midi pris en commun

 

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Côté jardin

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Initiation aux différentes techniques de permaculture

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Buttes auto fertile, forêt nourricière, associations et rotation de culture

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Connaissances du sol et du compostage

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Gestion des nuisibles et des auxiliaires

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Cuisiner son jardin avec plaisir

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Initiation au design , partage sur l'éthique de la permaculture