Journée inter-professionnelle

Echange (inter-professionnel) de techniques de cuisine écologiques et éthique applicables au quotidien, connaissance des produits, approche des spécificités de la cuisine végétarienne: circuits courts et biologiques, saisonnalité, gestion des déchets et des énergies.



Journée thématique : pour toutes informations détaillées, demande et inscription veuillez nous contacter.

Centre de Formation Culinaire - Pôle phoenix - route du radôme 22560 Pleumeur-Bodou

Tel: 07 61 74 48 57       centre.formation.culinaire@gmail.com

siret: 848 21594300012

Numéro de DA : 53 22 08898 22

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