Centre de Formation Culinaire
Formation professionnelle en cuisine végétarienne et biologique en Bretagne.
Nouveau 2023 formation en pâtisserie végétale, vegan, sans gluten
Formations qualifiantes, accompagnement de projet, mise en situation de travail réelle.
Programme moderne, en cohérence avec la saisonnalité.
Approche vivante de la cuisine professionnelle.
Des formateurs passionnés, à l'écoute.
Venez vous former, vous réorienter ou vous spécialiser en cuisine végétarienne dans une structure à taille humaine.
"Je suis plus que ravie d'avoir effectuer cette formation d'un mois, j'ai pu acquérir de bonnes bases pour mon projet, j'ai appris des tas de choses au contact de formateurs passionnés et bienveillants. "
"Nous avons pu évoluer dans une cuisine professionnelle très bien équipée et aller à la rencontre de professionnels sur le terrain.
Le programme est vraiment fidèle, varié et en total adéquation avec ce qui est annoncé. "
"On en redemande, on aurait aimé que ce mois dure plus longtemps !"
Noémie, session janvier 2022
" Je n'avais pas d'expérience en cuisine végétarienne. Après un mois de formation intense j'ai pu trouver rapidement un poste de cuisinier dans un resto bio"
Gaetan, session mai 2019
"Je me suis régalée durant cette semaine de formation.
J'ai pu me spécialiser et diversifier mon activité au sein de mon restaurant"
Véronique session d'octobre 2020
"Programme très riche, complet, un grand sens de l'éthique et de la transmission, merci encore. Une formation qui a du sens à tout les niveaux"
Isabelle session novembre 2021